Cukinii raczej się nie obiera - szczególnie młodych :) Tylko większe i starsze egzeplarze. Obierania wymagają kabaczki oraz patisony.
Mniammm pychota!
Ewka, czytasz w moich myślach , wczoraj zaplanowałam cukinię w panierce hihihi. Bardzo lubię właśnie cukinię w panierce, albo a'la eskalopki. Przyprawiam ostro chili lub papryczką piri-piri. Polecam wszystkim. Fajnie , że wstawiłaś taki przepis.
Tak jak napisała Wkn, nie obieramy cukini. Smażymy razem ze skórką, która robi się miękka :)
mggi63 i patrycja1 bardzo się cieszę, że smakowało. patrycji też dziękuję za pomył na panierkę z chili :) Następnym razem nie omieszkam dodać :)
slawo277 (2012-09-12 13:16)
Witam
Czy cukinie należy obrac ze skórki?