Komentarze do przepisu "Sos Bolognese made in Italy"

joldem (2006-10-11 10:14)

 I znów super dokładny przepis, zastanawiają mnie tylko te ilości (np.3 litrowa puszka pomidorów). To chyba na dużą ilość osób, raczej nie na 3 osoby??

joldem (2006-10-13 19:17)

no i zrobiłam poprostu PYCHA, czerwone wino zdziałało cuda, wszystkim smakowało, a tak na marginesie to powinny być osobno gdzieś umieszczone przepisy z dodatkiem wina, ja poprostu takie uwielbiam, dzisiaj zrobiłam wołowinkę w czerwonym wytrawnym winie( a resztę wypiłam) cudo mniam

Robinsonek (2006-10-14 04:05)

oj dzieki dzieki juz dawno tu nie zagladalem hehe a moze w zamian poprosze o jakis Twoj przepisik hehe pzodrawiam

Stenia (2007-01-29 00:13)

Mam kilka sprawdzonych przepisów na spagettii, ale szukałam nowego wypróbowałam ten  bardzo dobry napewno zagości u mnie w domu Polecam ten przepis bo warto, ale tak na marginesie to ja najpierw podsmażyłam cebulkę a póżniej dodałam czosnek i szybko marchew bo czosnek nabiera gorzkiego smaku jak go sie długo smaży a dodatkowo przyprawy oregano i bazyli  oraz pesto w proszku i chilli do smaku Pozdrawiam Wszystkich smakoszy Włoskiej Kuchni

Asia Ble (2007-05-07 16:06)

Brzmi zachęcająco, ale te ilości straszne... Na ile to osób?!

gosia64 (2007-05-07 17:17)

A ja proponuje najpierw podsmazyc na oliwie miesko mielone, jak miesko sie podsamazy dodac cebulke, marchewke ( i lodyge selera naciowego drobno pokrojona) potem wino, pomidory i dopiero na koncu przepuszczony przez praske czosnek. Nie polecam smazenia czosnku z cebulka, bo szybko sie przypala i gorzknieje. Dla milosnikow czosnku mozna go dodac pod sam koniec duszenia sosu.

gosia64 (2007-05-07 17:18)

A co do ilosci to niech was nie przeraza. Proponuje zapasteryzowac sos w sloiczkach i mamy gotowe obiadki jak znalazl.

bartpal (2007-07-10 09:34)

Dzisiaj to robię, pozdrawiam

jagoooodka (2007-08-16 12:25)

a ja proponuję poza marchewką dorzucić jeszcze pietruszkę i seler korzeniowy... No i zamiast boczku można dać kurze wątroby albo szpik

emeska1974 (2008-05-01 16:53)

3 litry pomidorow?? to chyba przesada będzie zbyt intesnywnie pomidorowe jak napoli a nie bolognese

zyziulka (2009-02-06 13:41)

ciocia ula (2010-01-18 10:49)

Sos pyszny!! ,tak wygląda ,
wykorzystałam go do lazani,pozdrawiam
i

Merlin168 (2014-08-04 15:47)

Mniam- mniam! Sos pyszny! Na pewno zrobię jeszcze nie raz!