Pomidory i cebulę przepuścić przez maszynkę na grubym sitku i gotować jedną godzinę (ja pokrojone pomidory lekko podduszam i przecieram przez sitko, dodaję cebulę i jak zmięknie miksuję blenderem). Do tego dodać pokrojonego ananasa, kukurydzę oraz pozostałe składniki i gotować ½ godziny. Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w soku ananasowym, dodać do sosu i zagotować. Nakładać do słoików i pasteryzować.
Nie jestem zwolenniczką sosoów słodko-kwaśnych, ale ten sos naprawdę mi smakuje. Polecam.
Dalila (2009-07-08 14:27)
Witam. Sos bardzo pyszny,świetnie nadaje sie do burito. Pozdrawiam