Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17652) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Sos orzechowy do drobiu i ryb

Sos orzechowy do drobiu i ryb

11.8k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

składniki:

*1 szklanka zmielonych orzechów włoskich
*szklanka bulionu drobiowego
*3 ząbki czosnku
*1 łyżeczka mielonej kolendry
*1 łyżka octu winnego
*3 krople octu spirytusowego
*1 łyżka majonezu
*sól,pieprz,papryka ostra do smaku

Opis:

Orzechy wsypać do miseczki.Jeśli mamy orzechy w całości należy je przepuścić przez maszynke do mielenia mięsa lub sproszkować tłuczkiem do mielenia mięsa.W ten sam sposób tłuczkiem potraktować ziarenka kolendry.Sproszkowaną kolendre,wyciśnięty czosnek,,przyprawy,ocet i majonez dodać do orzechów.Na końcu dodać zimny bulion.Wymieszać,odstawić do lodówki.
Podawać do drobiu i ryb.

Na zdjęciu do sosu orzechowego podałam kawałki kurczaka,ryż brązowy i surówkę z selera naciowego z jabłkiem i marchewką.

Zdaję sobie sprawę,że połączenie orzechów,czosnku i kolendry może się wydawać dość kontrowersyjne,jednak zapewniam,że smak jest zaskakująco pozytywny.

Autor: Mońcia 2009-04-05

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Sosy, dipy i pasty

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Ulalka (2013-11-16 08:16)

Zrobiłam sos do ryby,położyłam rodzince na talerz po kleksie na próbę i cóż tu dużo mówić poprosili o polanie po całości. Smak rzeczywiście zaskakująco pozytywny , lekko pikantny i pozostawiający orzeźwiający smak w ustach , pycha .

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Makaron z sosem betakem

Musztarda - własna naturalna Janek

Fot. supermonica, Surówka z białej kapusty z papryką i chrzanem

Surówka z białej kapusty z papryką i chrzanem supermonica

Majonez curry Balbina71

Sos szpinakowy do ryby rak

Fot. Wkn, Sos grzybowy z suszonymi pomidorami

Sos grzybowy z suszonymi pomidorami Wkn

Sos do kurczaka słodkawy kami.mar

Fot. Wkn, Sos serowo-brokułowy 20-minutowy

Sos serowo-brokułowy 20-minutowy Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij