Waśnie będę robiła paprykę to i ten sosik wypróbuję :-). Zastanawiam się tylko czy nie lepej doda całe pomidory zamiast koncentratu?
Koncentrat jest bardziej wyrazisty w smaku ale możesz poeksperymantować
Ubiegłaś mnie, miałam wstawić ten przepis ale czasu brak. Sos jest przepyszny. I właśnie nie gotuję go za długo, ma wtedy fajną konsystencję. W tym roku zrobiłam też wariację 1kg papryczek chili - 2 kg normalnej. Jejuuuuu, ja nie daję rady jeść - córka i mąż zachwyceni.
Co do pasteryzacji - ja mam jeszcze ubiegłoroczne słoiczki i nic się złego nie dzieje. Naprawdę nie trzeba pasteryzować. Szkoda czasu.
Dżanino to zaszalałaś z ostrością
Masz rację sos jest przepyszny :)
Przepis super :) sosik smaczny nawet jak się nie doda koncentratu-zapomnialam i chyba bardziej mi smakuje w tej wersji paprykowej :)
Cieszę się,że sosik smakuje :)
Czy papryczki chili bierzesz z pestkami?
Oba rodzaje papryki oczyszczam dokładnie.
Przepyszny sosik!! rewelacja ;-)
Bardzo mi miło:)
Jakiś czas temu trafiłam na ten przepis w necie ...dziś zrobiłam go w tym roku po raz trzeci ...kto spróbuje u mnie ten sos zawsze chce przepis ,z reguły wyjadają go prosto ze słoika ...i tak jak Dżanina robię wariacje z papryczkami chilli....raz mniej a raz więcej :)
Bardzo gorąco polecam niezdecydowanym ten sos bo jest suuuperowy ...
PS.Z braku czasu ja nie mielę papryki tylko blenduję w malakserze ...
Pyszny ten sos, zastanawia mnie tylko jego konsystencja..........czy taki ma byc?Nie za rzadki mi wyszedl?
Basiu, idealny. A smakuje?
Dzaninko, bardzo bardzo smaczny....zrobilam w niedziele ( na probe z 1kg papryki) i o zimie mowy byc nie moze.Luby wykancza wlasnie ostatni sloiczek, smakuje mu do "wszystiego".
Basiu dokładnie taki
A ja chyba też muszę uzupełnić zapasy bo wyjadają bez opamiętania
Pyszny, właśnie pasteryzuję. Najlepszy oblizał łyżeczkę i stwierdzi,że do pizzy idealny!
Sosik pyszny! Zajadany do wszystkiego. Nie miałam koncentratu więc dałam pomidory ale to go rozrzedziło i musiałam dłużej pogotować. Jakby nie było - POLECAM bo to pyszności.
Dziękuję ci za przepis.
Janani,cieszę się,że Tobie również sosik posmakował
Zrobiony po raz kolejny- z dwóch porcji. Mój chrześniak dałby się za niego pokroić. Jakby mu matka pozwoliła, to by pączki nim polewał
!
Już mi bokiem wychodzi to zaprawianie,ale jak zobaczyłam ten przepis ,to musiałam go zrobić.(może ktoś wie jak to się leczy, to proszę o kontakt
)Sosik ooossstrrro-słodki,zaraz będę wkładać do słoiczków.
Dziękuję za miłe opinie
Izuś - niech dziecię zajada na zdrowie!
Izma - to chyba zaraźliwe bo i ja tak mam
Zrobiłam pastę z makreli,białego sera i kilku łyżek tego sosu,bardzo smaczne połączenie,polecam.Dodam jeszcze, że w drugiej wersji dałam trochę mniej cukru.
Izma,dziękuję za inspirację tym bardziej,że uwielbiam tego rodzaju pasty
Właśnie w tym roku miałam słodszy cukier niż zwykle i też zauważyłam,że należy zwracać uwagę na jakość cukru i wówczas zmieniać proporcje wg swojego smaku
3kg przed oczyszczeniem lub po? Oj kolejny nie precyzyjny przepis naszej profesjonalistki....kurcze kolejna gafa
Fajny przepis na pewno go wypróbuję
Alicja9 (2014-08-24 21:28)
Mam taki sam przepis dziś właśnie robiłam, sos jest pyszny. Ja gotowałam godzinę aby wszystko było miękkie, polecam.