artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
20 dag pieczarek
pół cebuli
1 kostka drobiowa
1 łyżka margaryny
pieprz, sól
2 szklanki wody
1,5 łyżki mąki
3 łyżki śmietany 18 %
pół szklanki zimnej wody
Opis:
1. Pieczarki obieramy, kroimy na talarki.
2. Pieczarki podsmażyć na margarynie w rondelku aż odparuje z nich woda. Dodajemy posiekaną cebulkę i chwilę razem dusimy. Podlewamy wodą, wrzucamy kostkę rosołową i gotujemy.
3. Gdy pieczarki zmiękną przygotowujemy sos do zagęszczenia. W osobnej misce mieszamy śmietanę, mąkę i pół szklanki zimnej wody. Całość przelewamy do pieczarek i mieszamy by nie porobiły się grudki. Doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą. Całość doprowadzić do wrzenia. Podajemy jako dodatek do ziemniaków i mięs.
Smacznego :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Skomentuj
wioletaw1984 (2012-03-08 08:16)
Też taki robię,bo taki lubimy najbardziej.
Anna Z (2012-03-08 13:07)
Wiolu, zazdroszczę - mimo, że ja także uwielbiam ten sos nie robię go zbyt często, a to ze względu na męża. Niestety on nie jada grzybów...;/
lizi67 (2012-03-09 16:36)
Robię prawie taki sam, z tym że ja daję kostkę grzybową..czuć smak grzybów..pychotka
Anna Z (2012-03-09 17:18)
Fajny pomysł, dziękuję za sugestię :)
phiiinka (2012-09-13 16:48)
...a ja mój sosik..zamiast mąki..zagęszczam kilkoma łyżkami zmielonej..suszonej kani..palce lizać...słowo zucha 
herbatka (2016-05-21 21:46)
Ale pyszniutki sos :) Trochę za rzadki wyszedł, następnym razem dodam tylko szklankę wody.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
