Składniki:
10 strączków chili lub peperoni;
2 duże cebule;
5 dużych jabłek winno-słodkich;
5 dużych papryk czerwonych słodkich;
1 torebka papryki słodkiej mielonej;
300ml koncentratu pomidorowego;
100-150 ml octu winnego;*)
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej zmielonej;
0,5 łyżeczki imbiru;
2 duże ząbki czosnku;
0,5 łyżeczki soli;
50 ml oleju słonecznikowego.
__________________________
*) jeśli chcemy mieć rzadszy sos, to możemy dać więcej.
polin83 (2007-09-09 16:52)
Cóż za intrygujący tytuł.....słodki język Janka...........ciekawe...