Pychotka. Dostosowałam się jednak do opinii przedmówczyń i zmniejszyłam ilość cukru i octu. Pyszny. A teraz biegnę do kuchni robić następną porcję .
Ostre piszecie... ja szukając chili w swoich przyprawach najpierw natknęłam się na chili habanero (jedna z najostrzejszych papryk na świecie)... także założe się, że Wasz sos wcale a wcale nie wyszedł ostry :D mąż takie ostre smaki uwielbia także na pewno nic się nie zmarnuje. Przepis godny pochwały. Rewelacja!
Smak fajny jednak dla mnie za ostry mimo, iż dałam mniej chili. Dziwi mnie to bo lubię ostre. Nastepnym razem dam jeszcze mniej chili. Przepis godny polecenia. Nie bez powodu ma tyle pozytywnych komentarzy. Dziękuję.
sosik juz (podczas gotowania)jest super. zrobilam z podwójnej porcji- dla zainteresowanych taka ilościa podpowiem, ze wychodzi tego dokładnie 10 litrów, wiec nalezy przygotowac odrazu wiekszy gar :)
goraco polecam sosik, i polecam tez zmniejszenie ilosci "ostrych" rzeczy.
pozdrawiam autorke wraz z podziekowaniami :)
Bardzo dobry sosik! Ponieważ zdania odnośnie cukru i octu były podzielone,zrobiłam z połowy porcji.Drugą połowę dorobiłam wg własnego gustu, tzn cukru dałam połowę a ocet we wskazanej ilości, ale jabłkowy. Tylko chorobcia coś mi sie pomerdało i chili z papryką i pieprzem dałam na całą porcję, więc mam teraz meeeeeeega ostry sos słodko-kwaśny . Dzięki za przepis.
U mnie lubią ostre potrawy,nie zmniejszałam ilości przypraw wyszło super,pychotka
Witam, mam pytanie dotyczące dodawania przypraw, otóż czy przyprawy dodajemy pod koniec gotowania, czy na początku?
Tzn musztardę, ocet, cukier, paprykę słodką its, itd .....
Sos zrobiony i jak dla nas za słodki, ale godny polecenia . Kolejną porcję zrobię z mniejszą ilością cukru i bez ananasa .
MBeata (2012-08-10 18:47)
Właśnie się robi.To już kolejny rok(chyba trzeci) jak robimy ten sosik.Super przepis.