makaron spaghetti (w zależności od potrzeb dla 3 osób) 3 puszki pomidorow - ja preferuję już pokrojone dwa zabki czosnku przyprawy: bazylia, papryka slodka, papryka ostra, odrobina soli, pieprz, odrobina vegety olej (odrobina) parmezan 200 gram
Opis:
Rozgrzać olej na teflonowej patelni. Wrzucic pokrojony drobno czosnek. Wylac zawartosc puszek pomidorow (takze z sokiem) Na srednim ogniu doprowadzic do wrzenia i tak gotowac przez jakis czas. Po odparowaniu polowy wody z pomidorow, dodac pierwsza porcje wszystkich przypraw. gotowac dalej. W między czasie wrzucic makaron na osolony wrzatek. ugotowac go al dente.
zetrzec ser na malych oczkach tarki. sprawdzic co sie dzieje na patelni i kiedy woda dalej odparuje, dodac ponownie przyprawy do smaku. tym razem juz tylko bazylie, papryke slodka i odrobine ostrej. nie przedobrzyc z sola. na talerzach rozlozyc pierwsza warstwe startego sera. nastepnie gotowy, odcedzony makaron, potem znow ser, a na to sos, ktory latwo poznac, ze jest dobry, jesli woda calkowcie z niego odparuje. posypac danie ponownie serem
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".