- podwójna pierś z kurczaka
- 3 szalotki
- curry w proszku - pół torebki
- sól
- pieprz
- starty parmezan
- śmietana 18% - ok. 350 ml
- makaron spaghetti
- masło
- odrobina oliwy
Szalotki kroimy w drobną kostkę, pierś z kurczaka również . Pokrojone filety oprószamy przyprawami: solą, pieprzem oraz curry (mieszamy). Filety smażymy na maśle z odrobiną oleju , następnie dodajemy pokrojoną szalotkę, smażymy ok. 5 minut . Całość zalewamy śmietaną, dodajemy ok. 1 płaskiej łyżki parmezanu- całość przykrywamy i dusimy na małym ogniu ok. 7 minut.
Ugotowany makaron mieszamy z sosem, wykładamy na talerze, posypujemy parmezanem do smaku.
Danie jest szybie, smaczne i sycące.
Smacznego:)
belkot68 (2011-05-01 23:19)
spaghetti ( a nie spagetti czyt. spagżetti).