Cebule pokroić w drobne piórka. Zagotować 3/4 szklanki wody lekko zakwaszonej octem lub kwaskiem cytrynowym, posolić, dodać łyżeczkę cukru, listek laurowy i wrzucić cebulę, gotować, aż lekko zmięknie. Odcedzić, dobrze ostudzić, wlać śmietanę lub jogurt, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Podawać z razowym pieczywem albo jako dodatek do drugich dań.
misiek_1 (2014-02-07 11:37)
ile mniej więcej czasu gotować cebulę? jadłam kiedyś na stołówce surówkę właśnie z cebuli i bardzo mi smakowała,w końcu znalazłam na nią przepis.