Kapustę drobno poszatkować, morele pokroić w paseczki, mandarynki odsączyć z soku ( sok zostawić) i dodać do kapusty. Jeśli używam świeżych mandarynek to obieram je ze skórki nawet tej białej, ale jest z tym sporo grzebania.Majonez połaczyć z musztardą i mieszając powoli dolewać sok z mandarynek. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać z sosem. Odstawić na pół godzinki w chłodne miejsce.
Do tego pieczony kurczaczek i ryż podsmażany z czosnkiem. Pycha!!!
klementyna (2007-12-18 20:42)
Oj odpuść z tym kurczakiem, do kotleta sojowego wypróbuję, siup - do ulubionych.