Pozwolę się wypowiedzieć za autorkę" krążymy"to inaczej siekamy na drobniejsze kawałki jeśli kapusta jest długa poprostu żeby się lepiej jadło.
Już spieszę z odpowiedzią. Tak, krązać to po prostu pokroić drobno, żeby fajnie sie ją nabierało na widelec a nie jadło jak "spagetti".
Jagoda B kapusty nie gotujemy tylko stosujemy do przepisu taką ukwaszoną prosto z beczki. Pisząc "schładzamy" miałam na myśli chowamy do lodówki, żeby składniki fajnie się przegryzły. Pozdrawiam.
Kapusta kiszona z majonezem??? Hmmmmm, ciekawe połączenie, muszę się zaopatrzyć jak najszybciej w kapustkę, bo majonez mam i wypróbować czym prędzej
pyszna!
Ależ to nowe zdjęcie apetyczne!
Zgadzam sie z Ezelką, że to coś nowego też muszę to zatestować.
Wkn no staram się wprawiać w fotografowanie potraw w sposób jeszcze bardziej apetyczny. Niebawem wymienię część zdjęć na nowe. lucynka65 koniecznie spróbuj surówka jest naprawdę przepyszna ;)
NIby nieduża zmiana, bo też po prostu surówka w misce, ale sfotografowana z nieco innej perspektywy, troszkę ciaśniejszy kadr, w nim coś zielonego dla ożywienia i przełamania monotonii kolorystycznej i efekt dużo fajniejszy :) Cieszy oko.
Koniecznie muszę ją zrobić. Majonez z kiszoną kapustą... kto by pomyślał że to do siebie pasuje, ale jak widać z wypowiedzi - coś w tym jest i muszę ją koniecznie zrobic w domku:)
Zrobiłam dzis na obiad,pycha
Punca bardzo się cieszę, ża surówka smakowała i wpadaj na mojego bloga bo same pyszności będą ;)
bardzo smaczna suróweczka, już ląduje w ulubionych
baciarek5 zachęcam do skorzystania z innych surówek z mojej książki, a także sałetek - bardzo je lubię i często robię, więc pewnie znajdziesz coś dla siebie :)
skusiłam się zrobić i po prostu REWELACJA. smak super i nawet mój synuś nie przepada za surówką z kiszonej kapusty to w tej wersji podania zjadł ze smakiem .Gorąco polecam ten przepis.
Pychotka!!!! Szczerze wszystkim polecam, zwłaszcza o tej porze roku, gdzie trzeba kombinować z surówkami, bo większość warzyw jest bez smaku! Coś pysznego!
Czy mogę dać jakiś zamiennik zamiast majonezu? nie mogę jadać majonezu ze względów zdrowotnych, nawet w śladowych ilościach.
Zuzanno248, robię taką surówkę od dawna, ale nigdy nie dodawałam do niej majonezu tylko oliwę z oliwek lub dobrej jakości olej.
Zuzanno248, koleżanka dostała bardzo podobny przepis od swojej teściowej i do takiej surówki dodaje śmietanę zamiast majonezu. Spróbowałam kiedyś zrobić i muszę powiedzieć, że surówka była inna, ale dobra.
Zuzanna, dla mnie ta surówka z dodatkiem majonezu, a dodatkiem oleju to dwie różne surówki. Ale jeśli szukasz zamiennika dla majonezu, spróbuj dodać właśnie olej. W takiej wersji również robię często, choć nie ukrywam, że ta z majonezem zdecydowanie bardziej mi smakuje.
renataz36 (2011-02-24 07:38)
Fajna ta surówka i chyba spróbuje jej na wekend ale pytanko do autorki Olusia23 co to znaczy "krążamy kapuste"? Dzieki z góry za odpowiedź. Pozdrówka