Wykonanie:
Marchew oraz jabłka obrać i zetrzeć na tarce o małyh oczkach.
Dodać jogrt oraz słonecznik.
Aby jabłka nie ściemniały dodać sok z cytryny (niekoniecznie jeśli robimy surówkę tuż przed podaniem). W zależności od upodobań smakowych przyprawić do smaku cukrem.
Ja osobiście raczej nie doprawiam smakowo. Zostawiam naturalnie jak wychodzi (oczywiście wyjątek jeśli mamy naprawdę kwaśne jabłka).
Robiłam tą surówkę również z pestkami dyni zamiast słonecznika. Moim zdaniem uzyskujemy również ciekawe połączenie :)
Smacznego!