Wykonanie:
młodą kapustę pokroić w cienkie paseczki, tak jak kroi się kapustę,
przełożyć do salaterki i posolić, dodać trochę cukru ok 1 łyżki, dodać kwasek cytrynowy ( tutaj już trzeba próbować by nie przedobrzyć), troszeczkę odczekać i przemieszać dokładnie, dodać łyżeczkę płaską pieprzu ziołowego, dodać koper, szczypiorek, natkę i wymieszać i szybko na stół jako dodatek do mięs.
Surówka jest pyszna. Nie zawsze mam wszystkie składniki to robię z tego co mam i tak jest pyszna.
Baśka (2007-05-22 16:36)
Surówka jest pyszna.Wejdzie na stałe do domowego menu.Jednak zamiast kwasku dałam cytrynę.(kwasku w domu nie miałam).