- Ogórki pokroić w plasterki i przepłukać je pod wodą po czym mocno wycisnąc w rękach
- cebulę pokroić w piórka
- paprykę pokroić w paski i lekko odcisnąc z nadmiaru płynu
- wszystko razem wymieszać
- przyprawić solą, pieprzem i cukrem
- wlać oliwę z oliwek i raz jeszcze dokładnie wymieszać.
Koniec. :) Surówkę robi się szybko i sprawnie. Doskonale komponuje sie z ziemniakami i kotletem mielonym.
U mnie w domu nie ma za dużo chętnych na zajadanie samych ogórkow kiszonych a w takiej postaci znikają tak szybko, że aż miło popatrzeć. :)