Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Szarlotka na lanym cieście

Szarlotka na lanym cieście

15k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej,
1/2 szklanki mąki krupczatki,
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,
1 szklanka cukru,
25 dag margaryny,
1/2 szklanki mleka,
4 jajka,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Masa jabłkowa;

1 kg jabłek antonówek,
1/2 szklanki cukru,
2 łyżki bułki tartej,
10 dag rodzynek,
mielony cynamon,
utłuczone goździki - do smaku,

margaryna do blaszki,
tarta bułka do posypania blaszki,
cukier puder do posypania ciasta

Opis:

Ciasto:
Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia i przesiać przez sitko.
Podgrzewamy margarynę z mlekiem i cukrem na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą. Ostudzić. Dodać jajka i ubić mikserem na jednolitą puszystą masę.
Stopniowo dodawać mąkę, cały czas ucierając.
połowę ciasta przelać do wysmarowanej i posypanej blaszki.
Pieczemy w 160 stopniach c. około 30 - 40 minut.

Masę przygotowujemy obierając jabłka, kroimy je, i stale mieszając rozgotowujemy na małym ogniu, uważając by się nie przypaliły.

gdy masa będzie gładka dodajemy cukier, bułkę tartą, rodzynki, goździki i cynamon.
na lekko zrumienione ciasto nakładamy masę jabłkową, a na nią wylewamy pozostałe ciasto.
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 10 - 15 minut.
Zimne ciasto posypujemy cukrem pudrem.

szarlotka na talerzyku, a w tyle... babka drożdżowa Topielec

Autor: Teresa.Marcjan 2008-10-04

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta
Tagi:	ciasto deser szarlotka z jabłkami więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

Liberta (2008-10-15 21:18)

O, właśnie szukałam nowego przepisu na szarlotkę, a ten będzie jak znalazł! Ja bym jeszcze dodała posiekanych orzechów do masy jabłkowej.

Dzięki za przepis. Dodaję do ulubionych!

Mari (2008-10-17 17:25)

Teresko, upieklam te szarlotke i jest pyszna, no i taka inna. Wszystkim b.smakuje. Wyslalam przepis do Japonii, niech sprobuja

co jest dobre. Mialam tylko zbyt duza blaszke i ciasto wyszlo niziutkie, nastepnym razem zrobie w tortownicy bo "normalnej" blaszki u mnie nie uswiadczysz. Pozdrawiam.

Teresa.Marcjan (2008-10-17 17:57)

Witam dziewczyny.
Liberta, ja właśnie dodaję orzechy do każdej szarlotki i makowca, ale w tym przepisie nie podałam, bo jest ono dostatecznie dobre, a każda babeczka która lubi orzechy sama sobie je doda...

Mari.... cieszę się że posmakowało i że przsepis powedrował do Japonii...
Pozdrawiam serdecznie Teresa

Mari (2008-10-18 17:00)

A w Japonii nie wyszlo! Ciasto wyroslo ale potem "oklaplo", jeszcze przed nalozeniem jablek. Czesc wierzchnia upiekla sie dobrze.

W sumie wyszlo smaczne tylko ten spod sie nie udal. Przypuszczam ze moze byc wina maki, tam nie ma krupczatki wiec uzyli

tylko zwykla make pszenna i ziemniaczana. Co myslisz Teresko?

Teresa.Marcjan (2008-10-18 17:16)

być może... krupczatka jest dużo lżejsza od mąki ziemniaczanej.. i należałoby ją dodawać proporcjonalnie..zwiekszyć ilość mąki pszennej, a zmniejszyć ziemniaczaną..

Figutka (2009-07-20 22:03)

Polecam tę szarlotkę - świetnie wyglada i smakuje, no i jeszcze jedna zaleta jest naprawdę łatwa.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. megi65, Złocista szarlotka pod puszystką kołderką

Złocista szarlotka pod puszystką kołderką megi65

Błyskawiczny jabłecznik megi65

Fot. stillnox, Szarlotka z bezą na kruchym cieście - obłędna

Szarlotka z bezą na kruchym cieście - obłędna stillnox

Szarlotka Agiatis

Fot. Wkn, Szarlotka zimowa z likierem morelowym i lukrową czapą

Szarlotka zimowa z likierem morelowym i lukrową czapą Wkn

Fot. Wkn, Placek kruchy z musem dyniowym i jabłkową kołderką

Placek kruchy z musem dyniowym i jabłkową kołderką Wkn

Szarlotka maślana megi65

Fot. Wkn, Pleśniak borówkowy bardzo delikatny

Pleśniak borówkowy bardzo delikatny Wkn

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij