1. Kiełbasę pokroić na małe kawałki, zrobić po 1-2 nacięcia, oprószyć przyprawą do grilla. Papryki umyć, usunąć pestki, pokroić w kostkę wielkości kawałków kiełbasy. Cukinię umyć, pokroić na plasterki. Cebulę obrać, pokroić w cząstki. 2. Składniki nadziewać na przemian na patyczki do szaszłyków. Grillować po kilka minut z obu stron.