Domyslam sie ze szczupaka trzeba upiec w piekarniku.. ale na jak dlugo? Jaka temperatura? Polac sosem przed pieczeniem czy po?
Bahusie, nie odpowiedziałeś na żadne zadane ci pytania, a pierwsze zadano cztery lata temu...
Może jednak teraz odpowiesz? moje pytanie - jak dlugo , w jakiej temperaturze i czy pod przykryciem zapiekać tego szczupaka?
Mój mąż właśnie złowił ładny okaz i chciałabym zrobić po cygańsku.
Proszę .....pozdrawiam jasia
Jasiu jeśli jeszcze jesteś zainteresowana to poprostu wpisz "szczupak po cygańsku w google i znajdziesz bardziej szczegółowe instrukcje (ugotuj.to). Szczupak powinien być w piekarniku przez 25 min pod przykryciem i ostatnie 5 min bez ( 1kg szczupaka).
Pozdrawiam
betakem (2005-08-25 14:46)
Do bahusa.
Właśnie dostałam szczupaka i zainteresował mnie Twój przepis, który chyba jest niedokończony. Czy trzeba tego szczupaka jeszcze zapiec w piekarniku?