-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2-3 żółtka
6-8 dkg cukru
1/4 litra wina białego słodkiego
skórka cytrynowa / niekoniecznie /
podana ilość składników wystarczy na 4 osoby
upieczony biszkopt / wielkość zależy od ilości osób, które będą jadły /
6-8 dkg cukru
1/4 litra wina białego słodkiego
skórka cytrynowa / niekoniecznie /
podana ilość składników wystarczy na 4 osoby
upieczony biszkopt / wielkość zależy od ilości osób, które będą jadły /
Opis:
Żółtka utrzeć z cukrem, następnie ubijać na parze.
Dodawać stopniowo gorące wino. Ubijać aż sos zgęstnieje, przyprawić startą skórką cytrynową.
Sos podawać tuż po ubiciu, aby piana nie opadła.
kroimy duży kawałek biszkoptu i polewamy obficie sosem.
Dodawać stopniowo gorące wino. Ubijać aż sos zgęstnieje, przyprawić startą skórką cytrynową.
Sos podawać tuż po ubiciu, aby piana nie opadła.
kroimy duży kawałek biszkoptu i polewamy obficie sosem.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

ANETA MUSIAŁ (2005-10-14 10:24)
desr jest pyszny, polecam

ANETA MUSIAŁ (2005-10-14 10:26)
zapomniałam dodać, że zamiast białego wina można użyć również czerwonego, nie będzie to tak ładnie wyglądało, ale jest równie dobre

ANETA MUSIAŁ (2007-01-31 08:06)
dodałam zdjęcia, zachęcam do wypróbowania

figencja (2008-05-04 15:02)
Przyznam się,że do tej pory tylko słyszałam o szodonie - teraz skuszę się na zrobienie.Narazie do ulubionych.Pozdrawiam.