Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Szpinakowa zupa letnia (Chlodnik

Szpinakowa zupa letnia (Chlodnik

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Turecka zupka szpinakowa. Naprawde palce lizac! Dla fanow szpinaku, czosnku i jogurtu!

Skladniki:

Liscie szpinaku (swiezego albo mrozonego, spora ilosc. poniewaz po obgotowaniu szpinak zmiejsza bardzo swa objetosc), ja biore ok. 0,5 - 1,0 kg.
garsc kaszy bialej
3 zabki czosnku
1 l jogurtu naturalnego
1 lyzka stolowa oleju
sol, pieprz, papryka chili

Opis:

W garnku podgrzac olej, dodac liscie szpinaku (swieze), mrozony szpinak rozgrzac w niewielkiej ilosci wody (troche na dnie, aby nie przywarl do garnka). Czosnek posiekac b. drobno i dodac do szpinaku. wszystko zalac 1/4 szklanki wody,dodac garsc kaszy(najlepiej b. drobnej), osolic i popieprzyc oraz zaostrzyc papryka chili pare minut pogotowac na malym ogniu, sprawdzic czy kasza zmiekla.
Jogurt rozmieszac, aby nie mial grudek (ja uzywam jogurtu, ktory sama robie, moj chlopak jest turkiem, takze jogurtu w naszym domu nigdy nie brakuje!).

Jogutr dodac do szpinaku, dobrze wymieszac. Podawac w ladnych dekoracyjnych miseczkach. Najlepiej smakuje ten turecki chlodnik w letnie popoludnia.

Smacznego fani szpinaku, pozdrawiam Ania

Autor: Glodomorek 2006-05-20

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia turecka Zupy Chłodniki
Tagi:	szpinak chlodnik więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

annadn (2010-11-11 20:18)

Witam

Ja robie szpinak tradycyjnie po turecku, sama nie przepadam, ale maz bardzo lubi. Ten przepis wydaje sie bardzo ciekawy, lubie chlodniki wiec wyprobuje :). Mam pytanie: czy zanim dodasz jogurt czekasz az szpinak wystygnie?? pozdrawiam, annadn

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Gazpacho Babeczka_piecze

Fot. kaha87ha, Wiosenna zupa z botwinki na ciepło i na zimno

Wiosenna zupa z botwinki na ciepło i na zimno kaha87ha

chłodnik szybki kosek

Chłodnik włoski wonover

Chłodnik ze świeżych ogórków bahus

Fot. IgaZet, Krem marchewkowo - groszkowy z ziołowymi grzankami

Krem marchewkowo - groszkowy z ziołowymi grzankami IgaZet

Gazpacho Gapa_1410

Gazpacho - zupa hiszpanska nikolka

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij