-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 50 g stopionego masła,
- 150 g pszennej mąki tortowej,
- 4 małe kurze jajka,
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 250 ml wody,
- sól - do smaku
- 350 - 400 ml śmietany 30%,
- 2 łyżki cukru,
Opis:
Wodę zagotować na średnim ogniu z solą i tłuszczem.
na paterze: rogaliki z jabłkiem i serem, ciastka francuskie
z czekoladą oraz szybkie ptysie
z czekoladą oraz szybkie ptysie
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

urszulka (2010-11-24 13:38)
Zrobiłam te ptysie ładnie urosły zostawiłam na chwileczke w otwartym piekarniku przychodze a one opadniete całe co zrobiłam nie tak.
Iczy pergamin miałam nasmarowac tłuszczem bo mi sie nie chca odkleic .Pozdrawiam.

Teresa.Marcjan (2010-11-24 15:37)
Jeśli do wyłożenia blaszki używamy pergaminu to smarujemy go oliwą lub olejem,a jeślu używamy papieru do pieczenia to nakładamy ciasto na suchy papier.
Natomiast korpusy ciasta upieczonego natychmiast po wyjeciu z piekarnika przekrawamy i szybko studzimy..

urszulka (2010-11-25 09:53)
Tak tez myslałam, ale i tak były dobre posmarowałam je serkiem waniliowym .