Jesteś tutaj: / / Taboule - kuskus na zimno

Taboule - kuskus na zimno

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Kuchnie narodów Kuchnia francuska Sałatki i surówki
Zobacz wszystkie komentarze (5)
elaf

(2008-09-22 17:35)

Ja zawsze kuskus zalewam wrzątkiem i go nie gotuję. Po wchłonięciu wody jest miękki !

Madeleine

(2008-09-22 18:09)

Ja nauczyłam się tak gotować kuskus od koleżanki która jest Algierką a kusus z tamtych krajów pochodzi i tak się tam go przyrządza.Nie gotuję go długo,najwyżej kilka minut intesywnie mieszając.

faugeres

(2009-05-31 18:31)

jesli chodzi o taboule to kaszy kuskus nie gotuje sie ona pecznieje pod wplywem naturalnego soku warzyw, ktore dodaje sie do taboule

Madeleine

(2009-05-31 18:45)

Tu we Francji jadam często taboule i wszyscy lekko podgotowują kuskus

paolo84

(2010-05-16 20:56)

ta dyskusja wydaje się już być historią, ale dla wszystkich przyszłych i obecnych odwiedzających, chciałbym zauważyć, że kuskusu (cous-cous) się ANI nie gotuje, ANI nawet nie parzy!!!

Jedyny oryginalny sposób przyrządzania kuskusu to rozmiękczanie go w specjalnym metalowym/aluminiowym sitku na parze!!! przy czym należy go jakieś 4-5 razy rozsypać na tacce by się nie zlepiał, posypać kilkakrotnie solą i roztopić w nim masło. To cały rytuał, niczym parzenie herbaty!

Przyznaję, że w europejskich warunkach jest to jednak trudno wykonalne, więc faktycznie większość z nas go po prostu parzy, ale błagam nie gotujcie go! ;)

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Sałatka nicejska 2 bahus
Fot. Mort, Sałatka ziemniaczana z duszonych warzyw z krewetkami i suszonymi pomidorami Sałatka ziemniaczana z duszonych warzyw z krewetkami i suszonymi pomidorami Mort
Przepis Salatka rozmaitosci nimeska
Przepis Sałatka z ziemniaków i jabłek po parysku bahus
Fot. pszczolkaksc, Jajka faszerowane po francusku Jajka faszerowane po francusku pszczolkaksc
Przepis Sałatka z cykorii a la szef bahus
Przepis Sałatka z serka na listkach cykorii bahus
Przepis Słoneczne sałatki z cykorii bahus
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij