Kupuję zwykły sezam paczkowany z Kauflanda. Nie mam opakowania, żeby przeczytać jaki on jest. Ale Tahini z własnej roboty jest naprawdę świetne, podobnie zresztą jak hummus. Sklepowe mogą się schować.
Użyłam sezamu łuskanego, pasta wyszła bardzo smaczna. W naszej mikro-kuchni pachniało nieziemsko;) Do przepisu będę powracać nie raz;)
Też robię sama hummus i pastę tahini, pozdrawiam!
Glumanda (2013-08-31 23:36)
Sezam ma byc luszczony czy tez nie? To bedzie na pewno super smakowalo.. i na pewno o stokroc lepiej, niz wszystkie kupne pasty sezamowe.. ktore maja zawsze gorzki posmak. Musze wyprobowac :)