Tarta z Botwinką wg Złośnicy

.Lorelai (2013-05-09 12:51)

zbieram się i zbieram z wypróbowaniem przepisu-uwielbiam botwinkę,ale obawiam się trochę-

powiedz proszę czy kwaśna śmietana się nie warzy -jaki ma mieć procent?-bo pewnie lepsza tłusta...

no i te pieczarki,czy one ,,dojdą'' spokojnie pod tą botwinką?czy są raczej tylko sparzone i raczej twardawe???

pozdrawiam

złośnica (2013-05-09 20:32)

Witaj, 

Użyłam śmietany 18 %, zawsze z takiej korzystam:) Nigdy nie robiłam ze słodką.

Cała masa wraz z jajkami się ścina, być może innymi słowy waży. Smaku to nie psuje.

Nie widze problemu abyś jeśli masz obiekcje, podsmażyła pieczarki:) i wystudzone przełożyła na blat ciasta.

Napisz koniecznie czy smakowała:)

Smacznego:) 

pozdrawiam

N.