Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Tarta ze szpinakiem

Tarta ze szpinakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki ciasta:
200 g mąki,
125 g masła lub margaryny,
1 żółtko,
szczypta soli, składniki farszu:
750 g szpinaku,
3 jajka,
150 g śmietanki,
szczypta soli, pieprzu, gałki muszkatołowej,
100-200 g chudego wędzonego boczku

Opis:

Mąkę przesiać, dodać tłuszcz, żółtko i sól; stopniowo dodając zimną wodę (1/3 szklanki), posiekać wszystko nożem. Szybko zagnieść na jednolitą masę. Położyć w chłodne miejsce na minimum 30 minut. Szpinak (może być mrożony) ugotować w osolonej wodzie, drobno posiekać, dodać roztrzepane 3 jajka i śmietankę oraz przyprawy. Ciasto rozwałkować kilkakrotnie składając, uformować okrągły placek o średnicy ok. 30 cm i grubości 5 mm. Ułożyć w formie wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Masę szpinakową umieścić równomiernie na całej powierzchni, posypać kawałkami wędzonego boczku lub szynki. Piec 20 minut w dość gorącym piekarniku (ok. 200 stopni C).

wg książki "Co jedzą i piją nad Renem" Barbara Pokorska

Autor: bahus 2005-04-24

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Kuchnie narodów Kuchnia francuska
Tagi:	szpinak więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (2)

sebek (2009-07-14 21:10)

Powinno sie najpierw upiec chwilę ciasto (wyłożone fasolą, by nie urosło) a potem peic przez jakiś czas ze szpinakiem. Ale przepis bardzo fajny!!!

ireth (2010-10-10 16:39)

Czy można zamiast śmietany dodać jogurt ?

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Omlet jajeczny ze szpinakiem Edyta_87

Naleśniki ze szpinakiem pod beszamelem nutella

Omlet ze szpinakiem i twarożkiem bahus

Gratin ze szpinakiem i szynką bahus

Ciasteczka szpinakowe kaha87ha

Fot. MoniaKociara, Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami MoniaKociara

lasagne z mozarellą i szpinakiem magi10

Fot. Babeczka_piecze, Tarta ze szpinakiem i serem feta

Tarta ze szpinakiem i serem feta Babeczka_piecze

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij