Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Tiramisu deser z Villa Magnat

Tiramisu deser z Villa Magnat

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

5 żółtek,
1 małe opakowanie -serek mascarpone,
ok 150 - 200 ml - dwie duże kawy espresso ,
paczka biszkoptów (12 szt)
amaretto 150 ml,
rum 150 ml,
6 łyżek cukru pudru,

dodatki:

bita śmietana,
gorzka sypka czekolada,
lub kakao.

Opis:

Wlewamy rum do kawy. Biszkopty łamiemy w salaterce i wlewamy do nich kawę z rumem.
Nasączone biszkopty ubijamy widelcem i dokładamy kolejne, aż zrobi się gęsta, przesiąknięta masa.
Do serka dodajemy żółtka oraz cukier puder. Dolewamy amaretto. Miksujemy na gładką masę.
Masę biszkoptową i mascarpone nakładamy na przemian warstwami w przezroczystym, szklanym kielichu lub salaterce.
Dekorujemy na wierzchu bitą śmietaną lub sypką gorzką czekoladą.

zamiast gorzkiej czekolady deser posypać można kakao)

Przepis pochodzi z mojej rodzinnej miejscowości z restauracji Villa Magnat - w Kielcach

Autor: Teresa.Marcjan 2008-10-17

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Desery

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Madeleine (2008-10-18 08:37)

Tereso a ile tego serka mascarpone bo nie pisze ? I biszkopty zalewamy gorącą kawą ? Mam ochotę zrobić tiramisu ,jeszcze nigdy nie jadłam ,ale słyszałam że jest pyszne

Teresa.Marcjan (2008-10-18 09:27)

Witaj Madeleine 1 opakowanie lub 50dag jak lubisz, możesz dodać więcej....a serek mascarpone możesz zastąpić świeżym słodkim naszym tawrogiem ( pisząć słodkim, mam na myśliu świeżym, jeszcze nie "skwasniałym" serkiem, a nie słodzonym. Możesz zerknąć jeszcze w moje Tiramisu z owocami oraz krem a'la tiramisu ; Http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis32728.html
albo: Http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis36069.html

Madeleine (2008-10-18 10:17)

Dziękuję Tereso.Jak zrobię to wstawię fotki.Co do pomysłu zastapienia serka mascarpone twarogiem to myślę że nie warto,bo konstystencja mascarpone jest nieco inna i smak też się troszeczkę różni.
Z zakupem mascarpone nie ma problemu , idzie go dostać w kazdym sklepie tu we Francji.
Pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. Pauliska, Przepyszne placki z jabłkami nieznane

Przepyszne placki z jabłkami nieznane Pauliska

Lekki deser rabarbarowy Mloda

Wafle z owocami i kolorowymi żelkami Neblina

Nefretete fajna rzecz Jamaica

Arkas, czyli deser dla smakoszy Jamaica

Napoleonka widelec

Moja szarlotka Teresa.Marcjan

Love deser justyśkap

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij