Torcik śmietankowo-porzeczkowa chmurka

PRZEPIS NA FORMĘ 16CM !!

biszkopt:

• Oddzielić żółtka od białek, ubić białka na sztywno. Żółtka utrzeć z cukrem. Delikatnie połączyć. 
• Oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia wymieszać i dodawać stopniowo (!) do masy jajecznej delikatnie mieszając.
• Piec 30-35 min w temperaturze 180* 

poncz:

• składniki po prostu wymieszać

masa:

• Ugotować budyń z trochę mniejszą ilością mleka niż w przepisie na opakowaniu - wystudzić.
• masło utrzec i dodawać po jednym żółtku i łyżce budyniu i ciągle ucierac na puszystą masę. 

Biszkopt przekroić na części i kolejno: nasączać, rozsmarowywać dżem i krem.

Na ostatni kawalek należy zostawić trochę więcej kremu, aby starczyło tez na boki.

Udekorować wg uznania (ja użyłam dżemu:) )