artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
6jajek
1szklanka cukru
0,5 szklanki mąki tortowej
0,5 szklanki krupczatki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Masa:3 galaretki w różnych kolorach
1l śmietany
3 łyżeczki żelatyny
3 łyżki cukru pudru
1 smietanfix
Do dekoracji
masa cukrowa
olejek śmietankowy
barwnik spożywczy czerwony i niebieski
gotowa polewa czekoladowa
wiórki kokosowe
Opis:
Białka ubić z odrobina soli na puszysta masę dodać cukier i ubijać aż masa stanie sie błyszcząca,dodać żółtka i wymieszana z proszkiem do pieczenia mąkę,na koniec dodać olej.Wylać na prostokątna blaszkę i upiec w tem.180 C.Po ostudzeniu przekroić na pół.
Masa:
Każdą galaretkę rozrobić z 1 szkl.gorącej wody i pozostawić do stężenia,następnie pokroić w kostkę.Żelatynę zalać gotującą woda i mieszać aż do rozpuszczenia,dodać do niej troszeczkę śmietany i wymieszać.0,75 śmietany ubić,dodać cukier puder i delikatnie wymieszać z żelatyną.Powstałą masę wymieszać z pokrojona galaretka i wylać na nasączony biszkopt,przykryć drugą połówką biszkoptu,docisnąć i górę również nasączyć( ja poncz do nasączania zawsze robię z wody,cytryny cukru i alkoholu). Z ciasta wyciąć kształt auta.Pozostała śmietanę ubić i wymieszać z śmietanfixem i obłożyć całego tort.Z masy cukrowej wycinamy kształt auta,linie zaznaczamy polewa i kolorujemy barwnikiem czerwonym(zazwyczaj to robię pędzelkiem).Wiórki kokosowe farbujemy na czerwono(barwnik + odrobina wody)potem je suszymy na patelni z odrobina cukru i aromatu śmietankowego.Obsypujemy boki naszego tortu i gotowe:)
kama105 (2008-08-26 14:18)
Dzięki,mój synek również był zachwycony,niestety torcik był nie dla niego:(
katy12 (2008-08-27 21:27)
Jaka przekatną ma ta kwadratowa blaszka na ktorej piekłaś biszkopt ? 
kama105 (2008-08-28 21:24)
Blaszka była prostokątna,standardowa i potem już po przełożeniu wycinałam kształt.
lucyferek (2010-02-19 17:57)
tak więc na prośbę mojego synka skusiłam się na ten torcik,bardzo ciężko mi było naszkicować tak ładnie bo brak mi talentu ale wycięłam z papieru do pieczenia tego białego,kształt ciesta po upieczeniu,następnie z internetu skopiowałam obrazek odpowiednio powiększyłam i odrysowałam od ekranu...to był jedyny sposób(((ale wyszło super!!!i przyznaje że było przepyszne!!!polecam serdecznie
zosiek_m (2010-06-28 13:36)
Dziękuję bardzo za wspanialy przepis! Pierwszy raz w zyciu robiłam samodzielnie tort,a pomimo tego wyszedł cudnie! Jeszcze raz dziękuję!
zosiek_m (2011-06-06 17:42)
Według tego samego przepisu, tylko inny kształt:) Tym Razem na zyczenie chrześniaka TORT FRANKLIN. Znów pyszny.Pozdrawiam
