-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Biszkopt:
4 jaja
1 szkl. mąki
1 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
2 łyżki oleju
Masa:
5 żółtek
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mleka
1 budyń duży śmietankowy "Delecta"
200 g. masła
kakao
1 dżem porzeczkowy
rum
sok z 1 cytryny
woda
coś wg, inwencji do przybrania tortu
np. polewa, orzechy, owoce itp, lub
4 jaja
1 szkl. mąki
1 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)
2 łyżki oleju
Masa:
5 żółtek
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mleka
1 budyń duży śmietankowy "Delecta"
200 g. masła
kakao
1 dżem porzeczkowy
rum
sok z 1 cytryny
woda
coś wg, inwencji do przybrania tortu
np. polewa, orzechy, owoce itp, lub
Opis:
Biszkopt - wiadomo jak sie robi. Dodaje trochę oleju, żeby nie był zbyt sypki.
Po upieczeniu przekrajam na dwa placki.
Do małego tortu potrzebuje dwa biszkopty z dużej formy
Do dużego tortu potrzebuję dwa biszkopty z dużej formy blachy, ale wtedy robię z 6 jaj.
Żółtka ucieram mikserem z cukrem, dodaję budyń, wlewam wrzace mleko i wszystko gotuje w kapieli wodnej mieszając co jakiś czas (tzn, odklejając to co się zcięło już od ścianek naczynia). Po ostudzeniu rozcieram z miekkim masłem.
Do "małego" tortu użyłam 2 porcji masy
Do dużego 3 porcje + polewa
Przygotowuję poncz według uznania, raczej bez sztucznych zapachów. Jak na kinderbal rum wlewam łyżką, normalnie znacznie więcej + cytryna + cukier + woda.
Jedną warstwę stanowi dżem z czarnej pożeczki.
Po upieczeniu przekrajam na dwa placki.
Do małego tortu potrzebuje dwa biszkopty z dużej formy
Do dużego tortu potrzebuję dwa biszkopty z dużej formy blachy, ale wtedy robię z 6 jaj.
Żółtka ucieram mikserem z cukrem, dodaję budyń, wlewam wrzace mleko i wszystko gotuje w kapieli wodnej mieszając co jakiś czas (tzn, odklejając to co się zcięło już od ścianek naczynia). Po ostudzeniu rozcieram z miekkim masłem.
Do dużego 3 porcje + polewa
Przygotowuję poncz według uznania, raczej bez sztucznych zapachów. Jak na kinderbal rum wlewam łyżką, normalnie znacznie więcej + cytryna + cukier + woda.
Jedną warstwę stanowi dżem z czarnej pożeczki.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

kkaren (2007-11-18 21:40)
A tę piękne różyczki to z czego??

aga9999 (2007-11-18 21:59)
to kliknij w ten link który podała Petra to się dowiesz :-) Pozdrawiam

Petra (2007-11-19 21:57)
ano co racja to racja!

kkaren (2007-11-19 23:04)
A dziękuję, niedopatrzenie. Sorki :-)

słodki buraczek (2008-11-07 16:27)
Piekny tort! W smaku godny polecenia. Niestety, nie umiem pieknie przystrajac wypiekow :-( Moje ozdoby sa takie zwyklutkie - esy-floresy z kremu i to wszytsko. Dziekuje za przepis.