-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 pomidory
- 3 marchewki
- 1 duża cebula
- 6 placków tortilla
- szczypiorek
- 400 ml serka śmietankowego (tj. philadelfia)
- 300 g wędzonego kurczaka lub kurczaka "z rosołu" (najlepiej piersi) lub szynki gotowanej
- 1/3 kostki masła
- 1 lub 2 zabki czosnku
- pieprz ziołowy
- pieprz czarny
- przyprawa do mięs KNOR
- carry
Opis:
Pomidory nacinamy, zalewamy wrzątkiem następnie obieramy za skórki i kroimy na małe kawałki, wkładamy je do sitka i zostawiamy, żeby trochę obciekły. Marchewki obieramy i trzemy na grubych oczkach tarki. Cebulę kroimy w kostkę. Cebulę i marchew smarzymy na maśle w międzyczasie lekko solimy i posypujemy pieprzem ziołowym .
Kroimy kurczaka w kosteczkę. Szczypiorek kroimy.
Smarujemy tortille masą, zawijamy, kroimy każdy placek na 5 części i spinamy wykałaczką każdą część.
Przed podaniem można jeszcze pochłodzić zawijasy w lodówce.
SMACZMEGO!!
Przepis dość czasochłonny, ale warto
bahus (2011-09-07 01:50)
Nie wyszło najlepiej bo nie dysponuję oryginałem zdjęcia, tylko małym obrazkiem z przepisu. Tych "rozjaśnień" w tym formacie trudno się pozbyć.
Olaczek1 (2011-11-08 08:15)
Przygotowałam tę tortillę na ostatnią imprezę i oczywiście wszystkim przypadła do gustu, polecam, takie coś innego.
Minimaxiorka (2012-11-24 12:44)
Naprawdę pyszniutkie tortille na zimno. Polecam !!!
aga1828 (2016-04-07 20:08)
Dziękuję za przepis. Zrobiłam z mięsem gotowanym z indyka i - palce lizać !! Wszyscy na imprezie byli zachwyceni i tortilla zniknęła jako pierwsza. Mam tylko problem z domowym smażeniem - pieczeniem tortilli....na jakiej patelni to robić, żeby się patelnia nie paliła??