Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Tortilla z Kaszy Gryczanej

Tortilla z Kaszy Gryczanej

9.4k

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Placek:

kasza gryczana (ciemna, palona) 1 szklanka - ugotowana na sypko (po ugotowaniu wychodzi oczywiście więcej)
cebula 1 bardzo duża
4 jajka
mąka kukurydziana 1,2 łyżki
sól, pieprz, chili, tymianek, koperek, bazylia, czosnek, natka pietruszki

Sos:

majonez 2 duże łyżki
śmietana 2 duże łyżki
sos sojowy 1 malutka łyżeczka
chili, koperek, czosnek

Ewentualne dodatki:

wędlina
ananas
papryczki chilli ze słoika
awokado

Opis:

Przepis podkradziony z jakiejś gazety. Idealny da tych, którzy myśleli że nie lubią kaszy gryczanej. Bardzo szybkie przygotowanie.

Kasze Gryczaną gotujemy na sypko i odstawiamy do odstygnięcia (wystarczy żeby nie była bardzo gorąca)
Do dużej miski wbijamy jajka, i mieszamy widelcem
Do jajek dodajemy przyprawy wg uznania. Ja dodaję bardzo dużo koperku, natki pietruszki oraz czosnku (można dodać też świeży)
Cebulę kroimy na dosyć drobne kawałki i smażymy na oleju. Tak, żeby była miękka.
Cebulę dodajemy do jajek i mieszamy, a następnie dodajemy po trochu ugotowaną kaszę.
W zależności od tego jaka wyjdzie masa, możemy dodać mąkę. Jeżeli wyjdzie gęsta, to mąkę możemy sobie darować.
Smażymy tak jak omlet.
Skladniki sosu wrzucamy do rondelka, podgrzewamy mieszając
Placek jemy polany sosem.
Kierując się własnymi upodobaniami, można dodać do placka (do jeszcze nieusmażonej masy) ananasa pokrojonego w kostkę (ale niewiele, bo masa wyjdzie zbyt wodnista), wędline uprzednio podsmażoną, 3 małe papryczki chilli ze słoika (polecam!), natomiast na wierzch usmażonego placka, oprócz sosu proponuję awokado Smacznego!

PS> Na zdjęciu obok widzicie tortille z szynką (bez cebuli), i posypaną szczypiorem.

W 100 g takiego placuszka mamy 186 kcal i 11,2 g tłuszczu

Autor: ewelinasarnecka 2008-04-06

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Diety Dla bezglutenowców Przekąski Przepisy dla leniwych Święta Bożego Narodzenia Potrawy wigilijne Zapiekanki
Tagi:	kasza gryczana tortilla placek więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (1)

ewelinasarnecka (2008-08-06 19:49)

A oto wersja ze wszystkim =) To znaczy: wędlina, ananas, paprycki chilli i awokado. Trochę tu bałagan, ale jadłam tak szybko, że zapomniałam, że miałam zrobić zdjęcie ;) Naprawde polecam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Fot. tineczka, Salatka z ogorka i granata

Salatka z ogorka i granata tineczka

Fot. tineczka, Salatka z lososia z krewetkami i avocado

Salatka z lososia z krewetkami i avocado tineczka

Salatka z truskawkami i serem feta tineczka

Salatka z ziemniakow tineczka

Fot. Alicja64, Sałatka Wegetariańska Kolorowa

Sałatka Wegetariańska Kolorowa Alicja64

ryba bez ryby po grecku kanielak

Fot. Suzi143, Zapiekanka ryżowo- serowo- jabłeczna

Zapiekanka ryżowo- serowo- jabłeczna Suzi143

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij