Mięso przyprawić jak na zwykłe mielone kotlety, ale bez bułki . Na suchym waflu rozsmarować część mięsa i przykryć drugim, to samo zrobić z kolejnymi waflami, tych grubych wafli zazwyczaj w paczce jest 4 szt.
Każdy wafel przeciąć na 3 pasy, te - na 3 kwadraty, a kwadraty w poprzek na trójkąty.
Trójkąciki maczać w jajku i bułce i smażyć na patelni.
Do mielonego można dodać podsmażonych pieczarek, cebulki, żółtego sera czy co kto lubi, można również podwójnie panierować.
Kotlety można zrobić wcześniej i zamrozić, nie tracą na smaku - sprawdziłam.
Przepraszam, ale coś poszło nie tak bo nie pojawiło się całe moje pytanie, tylko sam początek. Ponawiam więc pytanie do autorki, czy kotlety przed zamrożeniem należy wcześniej usmażyć na patelni, jeżeli chciałabym je przed podaniem piec w piekarniku, czy zamrażać surowe?
Ave82, ja mrożę kotlety już posmażone wcześniej na patelni, później tylko rozkładam na blaszce i podgrzewam w piekarniku.
Bardzo dziękuję za odpowiedź!!! Robiłam już te kotleciki i bardzo nam smakowały, zamierzam je teraz zrobić na urodziny córeczki. Pozdrawiam
Dołączam do grona zachwyconych tym przepisem, proste, szybkie, smaczne, słowem REWELACYJNE danie! Zrobiłam na imieniny syna zamiast zwykłych krokietów i to był
Lenka, jesteś WIELKA....!
Bardzo smaczne,zrobiłam dzisiaj na obiad.
nam wszystkim smakowały