Truskawki umyć i obrać. Kilka truskawek zostawić do dekoracji. Resztę pokroić i umieścić w salaterce. Posypać cukrem, wlać wino i wstawić do lodówki na 2 godziny. W tym czasie wymieszać owoce 2-3 razy. Ubić śmietaną. Wyjąć z lodówki salaterkę i dodać ubitą śmietanę i wymieszać. Deser nałożyć do pucharków, przybrać i podawać.