Składniki na dwie duże szklanki:
-ok.500g truskawek
-250g serka mascarpone
-250ml śmietanki (38%)
-2 łyżki cukru pudru
-2 łyżki kakao
Truskawki oczywiście myjemy,usuwamy szypułki i "blenderujemy".
Śmietanę ubijamy ,dodajemy cukier + serek mascarpone.
Do szklanki wkładamy łyżką powstałą pyszną białą warstwę ,następnie mus truskawkowy i czynnosc powtarzamy aż po brzegi .
Na samym końcu ma być biała warstwa ,w która wpuchamy parę pokrojonych truskawek i opruszamy całość kakao.
POLECAM SMACZNEGO
MMmmm... a niby takie banalne. Dzięki za przepis.
Niby prosty,ale bardzo pyszny deser. Z braku powyższej kremówki dałam 30% śmietankę