artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
1 kg udek z kurczaka
2 średnie cebule
2,5 łyżki masła
2 łyżki koncentratu pomidorowego (30%)
200 ml kwaśnej śmietany(18%)
1 łyżka mąki
1/2 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki (najlepiej oryginalnej węgierskiej)
sól i pieprz do smaku
2 średnie cebule
2,5 łyżki masła
2 łyżki koncentratu pomidorowego (30%)
200 ml kwaśnej śmietany(18%)
1 łyżka mąki
1/2 łyżeczki słodkiej sproszkowanej papryki (najlepiej oryginalnej węgierskiej)
sól i pieprz do smaku
Opis:
Udka umyć, osuszyć, posolić i popieprzyć. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, dodać przecier i sproszkowaną paprykę. Dodac udka odrobinę wody i dusić pod przykryciem ok 1 godz. Dodać śmietanę w której uprzednio wymieszano mąkę. Zagotować. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
Zobacz wszystkie komentarze (30)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj
Ju$tysia222 (2012-03-07 17:31)
Bardzo smaczne udka a jaki zapach w domu! Zmodyfikowałam tylko zdjemując skórki z udek i dodając mniej śmietany. Dziękuję i polecam :)
wioleta865 (2014-10-10 01:11)
Smaczne. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
heiworth (2014-10-13 20:30)
Trzymałam się ściśle przepisu ,wszyscy orzekli ...bardzo dobre !
Będą powtórki to już wiem :)
iwciaG (2014-11-27 15:37)
Bardzo smaczny sposób na udka!!! Do sosu dodałam czosnek i pieczarki :) Pychota :)
iwciaG (2016-09-28 21:31)
Pora była już, wrócić do tego smacznego i prostego przepisu. Do cebulki dodałam czosnek, użyłam poza słodką odrobinę wędzonej papryki, a pod koniec smażenia wpadła też gałązka świeżego rozmarynu....Pycha:))
Podobne przepisy
Bezmięsne (8565)
Ciasta (17663)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10629)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (848)
Potrawy mączne (2826)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7223)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
