Na gulasz: podwójna pierś z kurczaka sos pieczeniowy ciemny Knorr przyprawy: do gulaszu, vegeta, do kurczaka, kebab, pieprz, papryka olej woda 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na sos grzybowy
30dkg pieczarek (mogą być inne grzyby) 1 duża cebula vegeta olej lub masło opcjonalnie łyżka śmietany kwaśnej
Do placka na wierzch : cebulka drobono posiekana ( lub szczypiorek) keczup ogórki kiszone papryka marynowana lub wedle uznania:)
Opis:
Ziemniaki scieramy. Dodajemy jejko, mąke, śmietanę, sól, pieprz. Smazymy wielkości patelni. Gulasz: mięso kroimy w kostkę, posypujemy przyprawami. Do garnka wlewamy 2łyżki oleju i obsmzamy filety ze wszystkich stron. Jak sie przysmaża wlewamy kubek/szklankę wody i dusimy pod przykryciem. W tym czasie sos z torebki rozpuszczamy wg instrukcji na opakowaniu i wlewamy do gulaszu. Gotujemy ok 5minut pod przykryciem. Powstaly gulasz zagęszczamy 1 łyżka mąki ziemniaczanej rozmieszanej w odrobinie zimnej wody.
Sos grzybowy: pieczarki umyte kroimy w ''talarki''. Cebule rownież. Na maśle lub oleju (2łyzki okolo) podsmażamy cebulke, nastepnie dodajemy pieczarki. Wszystko dusimy do odparowania wody. Potem dolewamy ok pol szklanki zimnej wody, posypujemy szczyptą vegety i chwile dusimy(na końcu można dodac łyżkę śmietany kwaśnej). Do gulaszu wlewamy sos grzybowy, mieszamy wszystko. Na placek nakładamy sos pieczarkowo- mięsny. Posypujemy to drobno skrojoną cebulką i polewamy keczupem. Placek podaję z papryka marynowaną i kiszonym ogórkiem. Jest pyszny polecam :)
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".