-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg wątróbek drobiowych
70 dkg cebuli
20dkg boczku wędzonego
4 jajka
zioła prawansalskie
2 ząbki czosnku( jezeli ktos lubi)
pieprz ,sól
70 dkg cebuli
20dkg boczku wędzonego
4 jajka
zioła prawansalskie
2 ząbki czosnku( jezeli ktos lubi)
pieprz ,sól
Opis:
Boczek wędzony kroimy w kostkę , wytapiamy.Na wytopiony boczek wrzucamy pokrojoną w grubą kostkę cebulę oraz czosnek lekko rumienimy po czym dodajemy pokrojoną takze w kostkę wątróbkę , posypujemy ziołami,całosc dusimy około 20 minut.Po tym czasie wątróbkę przesypujemy na sitko aby oddzielic ją z powstałego sosu .Wsypujemy do salaterki dodajemy pokrojone w grubszą kostkę jajka ugotowane na twardo solimy oraz pieprzymy.Podajemy na zimno lub gorąco .Najlepiej smakuje z grzankami!
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

vikunia (2009-03-05 13:06)
crystal smakowity przepis, popatrz na niego na niego jeszcze raz:)

crystal (2009-03-05 14:21)
ŁUUUU! Ale gafa dzięki zarłoczki.Co za wstyd!

crystal (2009-03-05 15:09)
tucha! obraziłam sie sama na siebie,. Dzięki za zwrócenie uwagi!

Scooby (2009-05-25 20:01)
Czy z gotowanymi ziemniakami ta wątróbka bedzie smaczna?

crystal (2009-05-25 21:02)
Scoby! Myslę ze tak!