Przepyszne, aromatyczne, nadziewane piersi z kurczaka najlepiej smakują z ulubiona surówką a na wiekszy głód polecam do tego pieczone ziemniaczki :)
Oczyszczone piersi z kurczaka rozbijamy na cienkie kotlety. Przyprawiamy pieprzem i sokiem z cytryny.
Kładziemy na nich po 2 plasterki szynki, po połowie plasterka sera, posypujemy cebulą i polewamy sosem tabasco.
Składamy na pół i panierujemy w jajku i w bułce. Robimy to 2 razy żeby się nie rozwaliły.
Smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Jeśli kotlety wyjdą bardzo grube można podpiec je chwilę w piekarniku.
Smacznego :)