-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 350 g mąki pszennej
- 160 g cukru
- 3 łyżki ciemnego kakao
- 2 łyżeczki przypraw korzennych
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szklanka jogurtu naturalnego
- 0,5 szklanki oleju
- 3 jajka
- 150 g masy marcepanowej
- 330 g powideł śliwkowych
- 150 g gorzkiej czekolady
Opis:
W jednej misce mieszamy składniki płynne a w drugiej suche.
Łączymy je se sobą.
Masę przelewamy do keksówki i pieczemy około godzinę( do suchego patyczka) w 180 stopniach.
Odstawiamy do ostudzenia.
Ostudzony przekrawamy wzdłuż na 3 części.
Przekładamy je rozwałkowanym marcepanem oraz powidłami.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i rozsmarowujemy ją na cieście.
Smacznego :)

ulla* (2013-12-28 13:13)
Piernik bardzo smaczny,choć ciut za słodki (może przez ten marcepan?) Smakuje łasuchom najbardziej. Pozdrawiam serdecznie!

asiuniasia (2014-04-16 17:10)
A gdzie można kupić masę marcepanową? Bo w Lidlu nie widzę ...

MIENTA (2014-04-16 18:23)
asiuniasia, nie wiem do jakich sklepów masz dostęp. w moim mieście kupuję tylko w lidlu. teraz z okazji wielkanocy jest dostępna

asiuniasia (2014-04-18 18:36)
Dzięki , znalazłam jednak w Lidlu . Nie wiem , czy ta moja jest do rozwałkowania , bo jest w takim jakby bloczku i jest dość miękka. Nie otwierałam jeszcze , mam nadzieję , że dam z nią radę ...

MIENTA (2014-04-19 09:46)
Ja rozwałkowuję takim jakby plastikowym wałkiem, nie drewnianym. Ale możesz też pokroić na cienkie paseczki i nieco rozgnieść w dłoniach :)

asiuniasia (2014-04-19 12:00)
Dzięki , zabieram się do pracy ! Wesołych Świąt!