Komentarze do przepisu "Wieprzowina po chińsku oszustwo służby hrabiego X"

Skomentuj Wróć do przepisu "Wieprzowina po chińsku oszustwo służby hrabiego X"
Janek

(2007-10-18 18:29)

Być może opis sporządzania moich potraw jest długi i nużacy, za dokładny ale chcialbym każdym przepisem zachęcić początkujacych "kucharzy" do spróbowania swoich sił na wyszukanym "pichceniu, które wbrew pozorom, przy prawidłowej organizacji pracy wcale nie jest trudne, a właśnie te trudne (pozornie) potrawy dają najwiecej satysfakcji kucharzowi, ..a jeszcze gdy przy nim siedzą teściowie (czyt.teściowa wszystkowiedząca(!)

polin83

(2007-10-18 20:50)

Przyznam, że opis twoich przepisów jest dość długi, jednak ja nie czuję się zniechęcona wręcz przeciwnie mam dużą ochotę na swego rodzaju ,,wyzwanie".Mam tylko jedno pytanie(może dziwne) bardzo proszę o opisanie mi smaku tej potrawy. POZDRAWIAM

Dorota zza plota

(2007-10-18 21:05)

oj tak Polin83 warto sprobowac  przepis jest tak opisany ze potrawa nie moza sie nie udac!

Janek

(2007-10-19 08:09)

mięso duszone z jarzynami, w stosunkowo krótkim czasie niezbyt ostre (zależy ile chili dodamy i pizeprzu zielonego, chociaż ten pieprz da wiecej aromatu niż zaostrzenia potrawy.
Smak ... poezja, zabrzmi banalnie ale inaczej smakuje niż normalny gulasz z innym zestawem dodatków. No i nie jest "ciężką" potrawą.
Ogórek surowy w słupki pokrojony, w tym zestawieniu, daje niesamowite wrażenia smakowe. Sam byłem zaskoczony, a dodałem go właściwie dla ozdoby,  w ostatniej chwili.
Pozdrawiam, życząc smacznego
Janek

Janek

(2007-10-28 17:15)

Śmiało, moje też patrzyły ... do zamrożenia "reszty" nie doszło, wtrusiały wszystko.
Dzieci lubią  jeść oczami, bardziej niz dorośli(!), jarzyny pokrojone właśnie w słupki, a nie tradycyjnie w kostkę lub plasterki ...a najgorsze to starte nawet na najgrubszej tarce i na dodatek miękkie (rozgotowane) nigdy nie są tak apetyczne, jak właśnie na wzór kuchni chińskiej i lekko twardawe (al'dente jak mawiają teraz ale nie Chińczycy).
A jedna z cór (26 l.) je takie dania pałeczkami ...
Janek

Janek

(2007-10-30 12:24)

Agnieszko Sz.
 Prawdopodobnie mięso obtoczyłaś w mące jak do gulaszu , jak mi się wydaje po barwie i konsystencji, no i ...za rzadkie.
Co do mąki, to naniosłem poprawkę/uzupełnienie w przepisie.
Ale jeśli Rodzinie smakowało, to cieszę się .
Pomysł z kaszą widać udany, ja i moje Wiedźmy wolimy gryczaną
Tylko dlaczego ze względu na dzieci musiałaś na tarce ...przecież mają zęby, i nie są "becikowcami" ...
Pozdrawiam
Janek

kuleczka

(2007-12-09 21:21)

pychotka!

oleole

(2011-11-28 19:01)

Jak zrobić taki dwukolorowy ryż ? wygląda to bosko !!

Skomentuj

Najbardziej aktywni

ekkore
ekkore
  • Przepisów: 273
  • Artykułów: 7
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Smosia
Smosia
  • Przepisów: 55
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 1
goplana2
goplana2
  • Przepisów: 29
  • Artykułów: 5
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
smakosia
smakosia
  • Przepisów: 23
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 7
mania233
mania233
  • Przepisów: 0
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
gabigold
gabigold
  • Przepisów: 10
  • Artykułów: 0
  • Filmów: 0
  • Galerie: 0
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij