Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17654) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Wiśniowiec

Wiśniowiec

17.2k

162

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto

25 dag mąki,
25 dag cukru,
5 jaj,
3 łyżki kakao,
1 kostka margaryny,
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa z kompotu

0,9 l kompotu wiśniowego (lub rozrobionego soku),
2 kisiele wiśniowe

Masa biała

0,5 l mleka (+1/4 szklanki),
3 łyżeczki mąki pszennej,
3 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
1 kostka masła roślinnego,
1 szklanka cukru pudru

Polewa

1/2 kostki margaryny,
2 czubate łyżki cukru pudru,
2 łyżki kakao, 1 jajo

Dodatkowo

ok. 0,5 kg wydrylowanych wiśni świeżych lub mrożonych

Opis:

Margarynę o temperaturze pokojowej utrzeć z cukrem. Ucierając dalej dodawać stopniowo żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem (to jest najcięższa praca, jeśli ktoś uciera ręcznie). Ubić pianę z białek i dodać do ciasta, wymieszać.
Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao i wymieszać.
Na wysmarowaną i wyłóżoną papierem blachę wyłożyć ciasto ciemne, a potem jasne i wstawić do piekarnika.
Piec 30 min. w temperaturze 170⁰C.

Gdy ciasto lekko przestygnie wyłożyć na nie wiśnie i zalać gorącym kisielem ugotowanym na kompocie.
Odstawić do ostygnięcia.

Masa biała
Można ją przygotować, gdy ciasto bedzie w piekarniku.
Rozrobić mąki w 1/4 szklanki mleka i ugotować z nich "budyń".
Gdy ostygnie, utrzeć masło z cukrem pudrem. Ucierając dalej dodawać porcjami "budyń".
Nałożyć na zimną masę z kompotu.

Polewa
Rozpuścić margarynę na ogniu - nie gotować. Dodać wszystkie składniki oprócz jaja - wymieszać. Na koniec wbić jajo i roztrzepać lekko trzepaczką.
Ciasto polać polewą i wstawić do stężenia do lodówki.

SMACZNEGO

Autor: kina60 2010-03-18

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta z owocami
Tagi:	ciasta ciasta z owocami więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (6)

Haijle (2010-03-18 22:12)

Ale smakowicie wygląda :)

kina60 (2010-03-19 22:11)

I zapewniam, że też wybornie smakuje.

madziaG79 (2010-03-19 23:00)

Zrobiłam Twój placek,właśnie chłodzi się w lodówce,jutro dam znać jak smakuje,pozdrawiam.

kina60 (2010-03-22 16:52)

Dziękuję za zainteresowanie i czekam na opinię. Pozdrawiam.

kina60 (2011-08-31 20:40)

Blacha, na której piekę to ciasto ma wymiary 24 x 34 cm.

marta998 (2012-03-10 17:34)

Ciasto jest przepyszne, smakuje niebiańskoDziękuje za przepis. Pozdrawiam i bardzo polecam!

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasto z owocami bibin

Biszkopt z gruszkami kina60

Pyszne ciasto bananowe miszka52

Fot. Natka64, Ciasto mirabelkowe na lanym ciescie kokosowym

Ciasto mirabelkowe na lanym ciescie kokosowym Natka64

Fot. Mońcia, Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką

Ciasto drożdżowe z owocami i kruszonką Mońcia

Fot. kina60, Biszkopt z czarną porzeczką

Biszkopt z czarną porzeczką kina60

Fot. kina60, Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Ciasto drożdżowe ze śliwkami kina60

Ciasto Renaty teresa55

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij