-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 kostki rosołowe z drobiu,
- 250g piersi z kurczaka,
- 1 ząbek czosnku,
- 50g ryżu,
- 1litr wody,
- 80gr cebuli,
- 100g pieczarek,
- 25ml soku z cytryny,
- 2 łyżki natki pietruszki,
- 1/2 łyżeczki imbiru,
- 1/4 łyżeczki papryki czerwonej ( słodkiej bądź ostrej - wedle uznania ).
Opis:
Na koniec wsypać posiekaną natkę. SMACZNEGO !
My dalismy ciut wiecej pieczarek oraz zrezygnowalismy z syropu z brzoskwiń by nie bylo za slodkie.
Nawet teściu, który nie toleruje kulinarnych wynalazków zjadł z apetytem ;-)

Daria P. (2011-03-22 13:40)
Nie wiem jak smakuje ta zupa, bo jest urozmaicona innymi warzywami, ale ja jadlam taką, która była z marchewką i kurczakiem i niestety musiałam ją wylać, bo nikt jej nie chciał jeść, nic nie było czuć tylko sok z cytryny, aż szkoda tego kurczaka w zupie, bo nawet on nic nie pomógł tej zupie. Nawet zabieliłam ją śmietana z mąką i doprawiłam cukrem, ale nie dało sie tego uratować; to było moje najgorsze wspomnienie z tytułu "Gotowanie zup, których jeszcze nie dane było mi spróbować"

piwo666 (2011-04-03 18:35)
To zamin sie wypowiesz w kwestii TEJ zupy sugruje poswiecic chwile na przyrzadzenie jej. Dopoki nie bedziesz udziwniac i dodawac cukru i maki to gwarantuje ze wyjdzie taka jak powinna. A czy Tobie zasmakuje czy uznasz ze jest niezjadliwa to inna historia ;-) W tej sprawie zachecam do przeczytania ostatniej linijki przepisu. Pozdr. piwo666
momik (2011-01-02 18:13)
Ta zupa jest pyszna, była serwowana przez naszą sąsiadkę u nas na sylwestra :) rozgrzewająca, cytrynowa, sylwestrowa :)