Wspaniale Rolki Baski

Wymieszac make z proszkiem do pieczenia.
Ubic zoltka z wanilia na puszysta mase, powoli dodawac 1/3 szklanki cukru i dalej ubijac az nie bedzie grudek cukru.
W drugiej misce ubic bialka. Powoli dodawac 1/2 szklanke cukru.
Dodac ubite zoltka do bialek i powoli dodawac make az wszystko bedzie dobrze wymieszane.
Wylej mieszanke na blaszke 38x25x2.5 cm. piecz w 180 stopniach przez 12-15 min.
Po wyjeciu z piekarnika wylozyc na sciereczke posypana cukrem pudrem. Zwinac sciereczke razem z ciastem i wystudzić.
Po wystygnieciu rozwinac ciasto, napelnic ciasto dowolnym kremem lub dzemem i zwijac. Palce lizac...

Opcja czekoladowa

Przygotowac tak jak wyzej tylko zredukowac make do 1/3 szklanki i nie dodawac proszku do pieczenia. W zamian dodac 1/4 szklanki kakao i 1/4 lyzeczki sody.