artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- BISZKOPT ( z ok 7 jajek)- według własnego przepisu, odpowiednio duzy aby nadawał sie do przekrojenia na pół, ja korzystałam z przepisu na biszkopt: http://wielkiezarcie.com/przepis9743.html - dziekuje autorce za wspaniały przepis, do biszkopta dodałam troszke zielonego barwnika firmy Wilton aby ciasto wyglądało niecodziennie:)
- BITA ŚMIETANA- 1litr śmietanki 30 % do deserów, 10 łyżek cukru pudru,4 łyżeczek żelatyny, cukier waniliowY, barwnik różowy
- GALARETKI- 3 kolorowe, można też wiecej:) ja użyłam cytrynowej, agrestowej i truskawkowej, można różnież użyć gotowe galaretki w cukrze:)
Opis:
Pieczemy biszkopt, gdy ostygnie przecinamy go na pół. Najlepiej jest sam biszkopt upiec dzień wczesniej.
Rozpuszczamy galaretki każdą w szklance wody i pozostawiamy do stężenia. Gdy to nastąpi kroimy je według upodobań. Ja dążyłam do kwadratów:)
Zelatyne rozpuszczamy w pół szklanki wody pozostawiamy do wystygnięcia, pamietajmy aby dobrze wymieszać:) następnie ubijamy 0,5l śmietanki kremówki dodajemy 5 łyżek cukru pudru, cukier waniliowy i polowę chłodnej ale płynnej żelatyny, mieszamy. Do śmietany dodajemy pociachane galaretki i mieszamy aż zostaną równomiernie rozprowadzone.
Mase wylewamy pomiędzy biszkopty.
Pozostałe 0,5l smietanki równiez przygotowywujemy jak poprzednią porcję dodając cukier puder, cukier waniliowy, żelatyne i np barwnik różowy. I pięknie ozdabiamy biszkopt.
Wkładamy do lodówki na 2h i gotowe, smacznego:)
Przepis ten powstał ponieważ miałam upiec ciasto dla dzieci z przedszkola wiec stwierdziłam ze musi byc słodko i kolorowo tak jak w bajce:)
Madame2006 (2009-06-24 22:16)
Super wygląd i na pewno smak. Uwielbiam ciaste ze śmietaną! Ląduje w ulubionych!
bgocha (2009-06-25 17:50)
Ciasto jest super. Fajnie wygląda i jest pyszne.Polecam
basia19 (2009-07-05 19:33)
Ciasto dobre, ładnie się prezentuje i szybko robi. Chciałam biszkopt też zabarwić, ale zrobiłam błąd, że dałam barwnik w płynie, wlałam prawie 3/4 butelki i bez efektu. Niestety barwniki w płynie nadają się chyba tylko do śmietan , lukrów i marcepanów. Następnym razem użyję barwnika w proszku, dzięki za przepis, pozdrawiam Basia.
kasiqqq (2009-07-05 20:26)
ja uzywałam płynnego barwnika i dałam tylko kropelke, mysle ze zalezy to od barwnika:) ale slicznie ci wyszlo ciasto:) zazdroszcze niebieskiej galaretki której nie moge nigdzie dostac:)
