artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8570) Ciasta (17667) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 kg buraczków
25 dag marchewki
25 dag pietruszki
1/2 główki czosnku
cukier
sól
Najprostszy sposób przelania do butelki tak,aby gaza nie uciekła.
Opis:
Podaję przepis na stronę ponieważ poprosiło mnie o to kilka osób,nie mniej jest to przepis stary i sprawdzony.Pozwala podnieść hemoglobinę we krwi, co jest bardzo ważne dla osób mających anemię lub leczących się ,np.nowotworowo.
Należy pokroić buraczki, marchewkę,pietruszkę w kostkę lub plasterki.Przecisnąć przez praskę czosnek i dodać do warzyw.Czasami dodaję trochę korzenia z imbiru-zawiera bardzo dużo witaminy E.Wodę zagotować,dodając do niej jedną łyżeczkę soli i jedną łyżeczkę cukru.Ostudzić i zalać warzywa.Kisić przez pięć-siedem dni.Nie wkładać do lodówki.
Trzymać w lodówce.Pić po 1/2 szklanki lub 1 szklankę dwa lub trzy razy dziennie małymi łyczkami.
Klaudia.o (2014-05-12 11:36)
Witaj! Czy buraczki pozostałe z przygotowania zakwasu można wykorzystać do ugotowania barszczu?
jolka60 (2014-05-12 12:20)
Kaludia,przepis nie jest mój,ale pozwolę sobie napisać.Jak najbardziej możesz dodać,tylko może jako dodatek do barszczu ze świeżych buraków.Proporcje-do wypróbowania.
iwett (2014-05-27 12:47)
Czy warzywa należy obrać ze skórki?
