gotowane ziemniaki
cebula
zółty ser
plasterki wędzonego boczku
śmietana lub jogurt
sól,pieprz plus ulubione przyprawy
Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie.
Studzimy,przekrawamy na pół i delikatnie wyjmujemy miąsz-tak aby powstała łódka.
Miąsz mieszamy z ulubionym startym zółtym serem,drobniutko pokrojoną małą cebulką,1 lub 2 łyżkami gęstej śmietany lub jogurtu(dzięki temu masa będzie bardziej jednolita)oraz doprawiamy ulubionymi przyprawami.Ilość śmietany jest uzależniona od ilości ziemniaków-masa nie może być za rzadka.
Powstałą masą nadziewamy nasze łódeczki z ziemnaków.Każdą lódeczkę owijamy w plasterek boczku.
Ziemniaki zapiekamy w piekarniku do zrumienienia boczku.
Polecam.