Ziemniaki obrać, pokroić w talarki,pieczarki umyć pokroić w plasterki i podsmażyć.Ser zetrzeć na tarce , pomidory pokroić w plastry , a wędzony boczek w słupki. Ziemniaki i boczek wrzucic do naczynia żaroodpornego, przprawic solą,pieprzem , papryka i przyprawą do kuchni włoskiej .Na wierzch ułożyc pomidory , calość posypać serem