-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Wszystkiego wedle uznania
ziemniaki
marchewka
cebula
tłusty boczek lub słonina
dowolna kiełbasa
sól , pieprz, olej
ziemniaki
marchewka
cebula
tłusty boczek lub słonina
dowolna kiełbasa
sól , pieprz, olej
Opis:
Wszystkie składniki kroimy w plasterki , cebulę w półplasterki .
Potrzebujemy gęsiarkę
Można też użyć naczynia żaroodpornego , ale w gęsiarce jest najlepiej :)
Układamy składniki warstwami , każdą warstwę posypujemy solą i pieprzem .
Pierwsza warstwa boczek lub słonina
Druga warstwa ziemniaki
Trzecia warstwa mix marchewkowo - cebulowy
Kiełbaska i tak do wyczerpania składników .
Ostatnią warstwę stanowią ziemniaki .Na końcu polewamy olejem bądz kładziemy plasterki boczku lub słoniny.
Pieczemy w 200 - 220 stopni 1,5 - 2 godzin w zależności od wielkości garnka czy składników .
Najlepiej sprawdzić czy ziemniaki są już miękkie i czy zapiekanka jest trochę zrumieniona .
Najlepiej smakuje z surówką z kiszonej kapusty .
to porcja mojego synka , iście wegetariańska :))
Potrzebujemy gęsiarkę
Można też użyć naczynia żaroodpornego , ale w gęsiarce jest najlepiej :)
Układamy składniki warstwami , każdą warstwę posypujemy solą i pieprzem .
Pierwsza warstwa boczek lub słonina
Druga warstwa ziemniaki
Trzecia warstwa mix marchewkowo - cebulowy
Kiełbaska i tak do wyczerpania składników .
Ostatnią warstwę stanowią ziemniaki .Na końcu polewamy olejem bądz kładziemy plasterki boczku lub słoniny.
Pieczemy w 200 - 220 stopni 1,5 - 2 godzin w zależności od wielkości garnka czy składników .
Najlepiej sprawdzić czy ziemniaki są już miękkie i czy zapiekanka jest trochę zrumieniona .
Najlepiej smakuje z surówką z kiszonej kapusty .
to porcja mojego synka , iście wegetariańska :))
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

Iwonka50 (2009-02-11 22:26)
fajny ale co to ta gęsiarka ?

makusia (2009-02-11 23:27)
Iwonko , gęsiarka to ten garnek czerwony , na fotce :)

Luelle (2010-06-16 21:50)
Genialna zapiekanka! Moja mama ją robiła zawsze w wakacje, więc miło mi się kojarzy...Pyszna jest z młodą marchewką [znaczy pyszna jest ogólnie ale z marchewką jest taka...specyficzna].

edith75 (2011-11-15 17:18)
Szukałam czegoś prostego i pysznego i znalazła. pucha :) nawet na drugi dzień. trochę bym zmodyfikowała i nie soliła dolnej warstwy ziemniaków-dodałam na nie przyprawy Gyros. pozdrawiam serdecznie i dziękuję :)