Żeberka poporcjować. Cebule poszatkować,czosnek przepuścić przez praskę.
Na patelni rozgrzać 2 łyż.oleju,dorzucić cebulę a następnie czosnek,zeszklić.
dodać ocet,sos sojowy,ketchup,miód i resztę oleju.
Do przygotowanej marynaty włożyć żeberka i dokładnie wymieszać,odstawic na 30 minut,następnie posypać przyprawą do żeberek.
Piec na ruszcie po 20 minut z każdej strony,pod ruszt ustawic blache na którą będzie kapał tłuszcz.Podczas pieczenia można smarować zeberka resztą marynaty.
SMACZNEGO!!!